etwa 18 Stück
Für die Glas-Backschale (etwa 30 x 26 cm, innen):
etwas Fett
Hefeteig:
100 ml Milch
50 g weiche Butter oder Margarine
250 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M)
Belag 1:
1 Pck. Dr. Oetker Mohn Back
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
3 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.)
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Belag 2:
250 g Mascarpone (italienischer Frischkäse)
2 Eier (Größe M)
75 g Zucker
2 Tropfen Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma (aus Rö.)
Belag 3:
1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgew. 240 g) oder 300 g frische Aprikosen
Streuselteig:
80 g Weizenmehl
40 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
40 g weiche Butter oder Margarine
1 EL kaltes Wasser
