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Rezepte Backen Modetorten Fußball-Tor
Dr. Oetker 2010-07-07 Kaffeetafel

Fußball-Tor

Ein lockerer Obstboden mit einer Waldmeistercreme für den Fußballabend

    etwa 16 Stück

    Für die Obstbodenform (Ø 28 cm):

    etwas Fett

    Essigteig:

    125 g Weizenmehl
    1/2 Pck. Dr. Oetker Original Backin
    100 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    4 Eier (Größe M)
    3 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
    2 EL Essig , z.B. Obstessig

    Zum Tränken:

    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
    4 EL heißes Wasser

    Belag:

    1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
    300 ml kalte Milch
    3 Be. Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack (je 125 g)

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß
    etwas Russisch Brot

    Foto: Fußball-Tor Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Fußball-Tor Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Obstform fetten. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
    Heißluft: etwa 180°C

    2
    Essigteig: Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten nacheinander zufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 1 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Teg in der Obstform verteilen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: unten
    Backzeit: etwa 15 Min.

    Den Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

    3
    Tränken: Finesse mit heißem Wasser verrühren und den Boden mit Hilfe eines Backpinsels damit tränken.

    4
    Belag: Galetta nach Packungsanleitung, aber nur mit 300 ml Milch, zubereiten und auf den Boden streichen. Götterspeise in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer (Rührstäbe) gut verrühren. Anschließend die Götterspeise auf der Creme gleichmäßig verteilen. Kuchen mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

    5
    Verzieren: Kurz vor dem Servieren mit der Zuckerschrift ein Fußballfeld aufzeichnen und die Buchstabenkekse als Wort "Tor" in den Belag stecken. Nach Belieben einen Deko-Fußball auflegen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Fußball-Tor Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 944 kJ / 225 kcal 611 kJ / 145 kcal
    Eiweiß 8 g 5 g
    Kohlenhydrate 31 g 20 g
    Fett 8 g 5 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/16 des zubereiteten Rezepts

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    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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