etwa 16 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Alufolie
Rührteig:
200 g weiche Margarine oder Butter
200 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 Tropfen Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma (aus Rö.)
4 Eier (Größe M)
175 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Dr. Oetker Mandeln gehackt
Belag:
etwa 4 Zitronen
Guss:
1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
2 Eier (Größe M)
75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
20 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
Zum Bestreuen:
etwas Zucker
