etwa 32 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Pudding:
1 Pck. Dr. Oetker Gala Puddingpulver Karamell
50 g Zucker
500 ml Milch
Streuselteig:
300 g Weizenmehl
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
200 g weiche Butter oder Margarine
2 Btl. Instant-Espressopulver (je 2 g)
Knetteig:
100 g Weizenmehl
25 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M)
50 g weiche Butter oder Margarine
Hefeteig:
125 ml Milch
50 g Butter oder Margarine
250 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
25 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M)
