etwa 12 Stück
Für die Springform (Ø 26 cm):
Rührteig:
etwa 12 Stück
Für die Springform (Ø 26 cm):
Rührteig:
Springformrand lösen und entfernen. Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erst dann das Backpapier abziehen.
Variante Espresso-Schoko-Muffins (Abb. 1): Teig ohne Finesse, aber mit 2 TL Instant-Espressopulver, zubereiten. Zum Schluss 30 g Dr. Oetker Raspelschokolade unterrühren. Teig in eine gefettete und gemehlte 12er-Muffinform verteilen. Etwa 2 EL Raspelschokolade auf dem Teig verteilen. Muffins nur etwa 35 Min. bei gleicher Herdeinstellung backen. Muffins in der Form 10 Min. stehen lassen, dann herauslösen. Nach Belieben in Papierbackförmchen servieren.
Variante Kirsch-Wolkentorte (Abb. 2): Sandtorte wie angegeben backen. 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Vom erkalteten Kuchen die Kuppel waagerecht abschneiden und beliebige Motive ausstechen. Kuchenreste davon zerbröseln. Kirschen auf dem Boden verteilen, dabei 1 cm Rand frei lassen. 200 g kalte Schlagsahne steif schlagen. 1 Pck. Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme mit nur 200 ml Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Sahne und Brösel unterheben und auf den Kirschen verstreichen. Motive auflegen. Torte bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp:
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 848 kJ / 202 kcal | 1.416 kJ / 337 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 23 g | 38 g |
| Fett | 11 g | 19 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts
Vanillin-Zucker Finesse Geriebene Zitronenschale Original Backin Gustin Feine Speisestärke
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
| bis 20 Minuten | |
| bis 40 Minuten | |
| bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |