etwa 20 Stück
Für die Motivbackform Tanne (Inhalt 1,5 l):
etwas Fett
etwas Weizenmehl
Rührteig:
250 g weiche Margarine oder Butter
150 g brauner Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1/2 Rö. Dr. Oetker Rum-Aroma
3 Eier (Größe M)
200 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
100 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen
1 gestr. TL gemahlener Zimt
1/2 gestr. TL gemahlene Gewürznelken
3 EL Rotwein oder Milch
50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch
100 g getrocknete Cranberrys
50 g Kokosraspel
Zum Aprikotieren:
100 g helle Konfitüre , z. B. Aprikose
Zum Verzieren:
100 g Vollmilchschokolade
25 g getrocknete Cranberrys
50 g Kokosraspel
