etwa 12 Stück
Für die Springform (Ø 26 cm):
etwas Fett
Streuselteig:
250 g Weizenmehl
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
100 g weiche Butter oder Margarine
100 g Pflaumenmus
Füllung:
1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgew. 480 g)
1 Pck. Dr. Oetker Käsekuchen Hilfe
150 g Zucker
500 g Speisequark (Magerstufe)
150 g Joghurt
2 Eier (Größe M)
Belag:
1 Pck. Dr. Oetker Tortenguss klar
2 EL Zucker
250 ml Aprikosensaft (aus der Dose) eventuell mit Wasser auffüllen
3 EL Wasser
