etwa 20 Stück
Zutaten:
100 g weiße Schokolade
50 g weiche Butter
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
2 EL Orangenlikör
2007-08-16
Kaffeetafel
Die Pralinen gut gekühlt aufbewahren.
Brenn- und Nährwerte
Weiße Orangen-Pralinen
Schokoladige Pralinen mit Orangenlikör
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Weiße Orangen-Pralinen Passende Produkte
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1
Zubereiten:
Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Butter, geschmolzene Schokolade, Finesse und Likör in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz verrühren. Die Masse etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
2
Gekühlte Masse etwa 2 Min. mit dem Mixer (Rührstäbe) aufschlagen. Masse in die Gebäckpresse füllen, Lochtülle aufsetzen, verschließen und Pralinen in Alu-Pralinenkapseln spritzen. Pralinen im Kühlschrank fest werden lassen.Die Pralinen gut gekühlt aufbewahren.
Brenn- und Nährwerte
für Weiße Orangen-Pralinen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.334 kJ / 558 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Eiweiß | 3 g | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 41 g | 4 g |
| Fett | 40 g | 4 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/20 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Weiße Orangen-Pralinen Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
