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Rezepte Backen Kleingebäck Saftige Honig-Waffeln mit Früchten
Dr. Oetker 2000-03-20 Kaffeetafel

Saftige Honig-Waffeln mit Früchten

Schnelle Waffeln mit Honig und Crème fraîche als Dessert oder zum Kaffee

    etwa 9 Stück

    Für das Waffeleisen:

    etwas Speiseöl

    Teig:

    2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 150 g)
    60 g Honig
    60 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    1 Pr. Salz
    3 Eier (Größe M)
    200 g Weizenmehl
    1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    50 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen
    50 g Kokosraspel

    Außerdem:

    Puderzucker

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Saftige Honig-Waffeln mit Früchten Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Waffeleisen zunächst auf höchster Stufe vorheizen.

    2
    Teig: Crème fraîche in eine Rührschüssel geben. Honig, Zucker, Finesse und Salz hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe verrühren. Eier etwa 1 Min. unterrühren. Mehl mit Backin mischen und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Mandeln und Kokosraspel unterrühren.
    Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten.
    Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten.

    3
    Den Teig mit Hilfe eines Löffels in nicht zu großen Portionen in das Waffeleisen füllen und goldbraun backen. Die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen, mit Puderzucker bestreuen. Nach Wunsch mit Eis und frischen Früchten servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Saftige Honig-Waffeln mit Früchten Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.345 kJ / 323 kcal 1.384 kJ / 332 kcal
    Eiweiß 7 g 7 g
    Kohlenhydrate 31 g 32 g
    Fett 19 g 19 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/9 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Saftige Honig-Waffeln mit Früchten Rezept

    Crème fraîche Classic Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma Original Backin Mandeln gemahlen

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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