etwa 8 Stück
Für das Backblech:
Backpapier
Hefeteig:
100 ml Milch
50 g Butter oder Margarine
125 g getrocknete Aprikosen
375 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
100 g abgezogene, gemahlene Mandeln
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M)
250 g Speisequark (Magerstufe)
Außerdem:
1 EL Milch
1 Eigelb (Größe M)
50 g getrocknete Aprikosen
50 g gehobelte Mandeln
etwas Puderzucker
Brötchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. Brötchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Tipp:
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 396 kJ / 94 kcal | 1.823 kJ / 435 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 51 g |
| Fett | 4 g | 18 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
