etwa 100 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Backpapier
Zutaten:
100 g Rosinen
100 ml Rum
150 g Dr. Oetker Orangeat
200 g Johannisbeerkonfitüre
200 g Dr. Oetker Haselnüsse gemahlen
Rührteig:
50 g Vollmilchschokolade
70 g weiche Margarine oder Butter
60 g Zucker
4 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.)
2 Eier (Größe M)
130 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
60 ml Rotwein
Zum Verzieren:
etwa 450 g Vollmilchschokolade
1 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
Dr. Oetker Zuckerstreusel
Außerdem:
etwa 100 Pralinenkapseln
