etwa 20 Stück
Teig:
3 Eiweiß (Größe M)
250 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
1 EL Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 Eigelb (Größe M)
500 ml Buttermilch
Außerdem:
etwas Butter
etwas Honig oder Ahornsirup*
etwas Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl zum Ausbacken



