etwa 12 Stück
Teig:
1 Backm. Dr. Oetker Brownies
3 Eier (Größe M)
100 ml Speiseöl
50 ml Wasser
Außerdem:
250 g Erdbeeren
12 Holzspieße
2010-03-25
Kaffeetafel
Ober-/Unterhitze: etwa 160°C
Heißluft: etwa 140°C
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 40 Min.
Brenn- und Nährwerte
Brownies mit Erdbeer-Spießen
Schokoladige Brownies mit fruchtigen Erdbeeren
1
Vorbereiten:
Die Backform (liegt der Backmischung bei) nach Anleitung aufstellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 160°C
Heißluft: etwa 140°C
2
Teig:
Backmischung in eine Rührschüssel geben, Eier, Speiseöl und Wasser hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig in die Form füllen und glatt streichen. Raspelschokolade (liegt der Backmischung bei) aufstreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 40 Min.
Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
3
Seiten der Form aufklappen und 24 Stücke schneiden. Die Brownies lassen sich einzeln mit einem Tafelmesser einfach lösen. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln. Erdbeerviertel abwechselnd mit Browniestücken auf die Spieße stecken. Nach Wunsch vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Rezept in "BACKEN!" bei tv.gusto veröffentlicht.
Brenn- und Nährwerte
für Brownies mit Erdbeer-Spießen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.132 kJ / 268 kcal | 972 kJ / 230 kcal |
| Eiweiß | 5 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 33 g |
| Fett | 11 g | 9 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Brownies mit Erdbeer-Spießen Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
