etwa 9 Stück
Für das Backblech:
etwas Fett
Backpapier
Belag:
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
125 ml Apfelsaft
1/2 TL gemahlener Zimt
1 Pck. Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme
50 g Dr. Oetker Belegkirschen
30 g Pistazienkerne
100 g Dr. Oetker Haselnüsse gehackt
1 EL Aprikosenkonfitüre
etwa 2 rote Äpfel
Hefeteig:
375 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
50 g Butter oder Margarine
1 Eiweiß (Größe M)
170 ml Milch
Außerdem:
etwas Milch
1 Eigelb (Größe M)
9 Dr. Oetker Belegkirschen
1 TL Aprikosenkonfitüre
