Frische Hefe
In langer Tradition hat sich Dr. Oetker Hefe als gelingsichere Backhilfe bewährt.
Dr. Oetker frische Hefe ist der ideale Helfer für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe, lockere Brote und knusprige Brötchen.
Nach dem Kühlungsvorgang entwickelt sich die natürliche Aktivität der Hefezellen erst im Hefeteig beziehungsweise im Backofen. Dadurch gibt Ihnen Frische Hefe von Dr. Oetker die Gelingsicherheit, dass Ihre Teige locker aufgehen und fein nach Hefe schmecken.
Rezeptvorschläge
- Pesto-Focaccia Rezept
- Butterstollen Rezept
- Heidelbeer-Streusel-Schnitten Rezept
- Kartoffelbrot Rezept
- Mini-Flachswickel Rezept
- Grundrezept Hefeteig mit frischer Hefe Rezept
- Camping-Brötchen Rezept
- Partybrötchen mit Frischkäse Rezept
- Herzhafte Pflückbrötchen Rezept
- Frischer Hefekuchen mit Pflaumen Rezept
| Brenn- und Nährwerte | pro 100 g Packungsinhalt |
|---|---|
| Brennwert (kJ): | 538 |
| Brennwert (kcal): | 127 |
| Eiweiß (g): | 15 |
| Kohlenhydrate (g): | 12,5 |
| davon Zucker (g): | 3,7 |
| Fett (g): | 1,9 |
| davon ges. Fettsäuren (g): | 0,6 |
| Ballaststoffe (g): | 9 |
| Natrium (g): | 0,01 |
Allergene Zutaten
Wichtige Hinweise für Allergiker (inkl. Haftungsausschluss)
Allergene Zutaten
Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Bei den laut Gesetz kennzeichungspflichtigen Zutaten handelt es sich um:
- Glutenhaltige Getreide d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme,
- Krebstiere,
- Eier,
- Fische,
- Erdnüsse,
- Sojabohnen,
- Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse einschließlich Milchzucker (Laktose),
- Schalenfrüchte (Nüsse) d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Queenslandnüsse,
- Sellerie,
- Senf,
- Sesam,
- Schwefeldioxid in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l,
- Lupine und
- Weichtiere
