Citronat
Unsere kandierten Fruchtschalen sind ein klassischer Bestandteil von Stollen und Früchtebrot. Das Citronat kann vielseitig eingesetzt werden und verfeinert auch Ihre modernen Back-Kreationen.
Rezeptvorschläge
| Brenn- und Nährwerte | pro 100 g Packungsinhalt |
|---|---|
| Brennwert (kJ): | 1.332 |
| Brennwert (kcal): | 314 |
| Eiweiß (g): | 0 |
| Kohlenhydrate (g): | 76 |
| davon Zucker (g): | 76 |
| Fett (g): | 0 |
| davon ges. Fettsäuren (g): | 0 |
| Ballaststoffe (g): | 5 |
| Natrium (g): | 0,03 |
Allergene Zutaten
Wichtige Hinweise für Allergiker (inkl. Haftungsausschluss)
Allergene Zutaten
Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Bei den laut Gesetz kennzeichungspflichtigen Zutaten handelt es sich um:
- Glutenhaltige Getreide d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme,
- Krebstiere,
- Eier,
- Fische,
- Erdnüsse,
- Sojabohnen,
- Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse einschließlich Milchzucker (Laktose),
- Schalenfrüchte (Nüsse) d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Queenslandnüsse,
- Sellerie,
- Senf,
- Sesam,
- Schwefeldioxid in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l,
- Lupine und
- Weichtiere
