etwa 10 Stück
Für das Backblech:
Backpapier
Blätterteig:
450 g tiefgekühlter Blätterteig (10 quadratische Platten)
Zum Bestreichen:
1 Eiweiß (Größe M)
1 Eigelb (Größe M)
1 EL Wasser
Füllung:
100 g geräucherter Lachs
4 Frühlingszwiebeln
1 rote Paprikaschote
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
Salz
Pfeffer
Blätterteigtaschen warm servieren.
Tipp:
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 963 kJ / 231 kcal | 981 kJ / 235 kcal |
| Eiweiß | 6 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 18 g |
| Fett | 15 g | 15 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/10 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
