Allergensuche

Falls bestimmte Zutaten bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen und Sie herausfinden möchten, welche Produkte von Dr. Oetker diese Zutaten nicht enthalten, dann hilft Ihnen unsere Allergensuche weiter.

Für Fragen zu Allergenen und Stoffen, die eine Unverträglichkeit auslösen können, steht Ihnen auch die Dr. Oetker Versuchsküche gerne als Ansprechpartner zur Verfügung. Entsprechende Kontaktdaten halten wir im Menüpunkt Kontakt für Sie bereit.

Details

Details zu allergenen Zutaten
Allergene Zutaten	Erläuterungen
Glutenhaltiges Getreide	Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon.
Erdnusseiweiß
Nusseiweiß	Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss
Fischeiweiß
Krustentiereiweiß	Schalen- und Krustentiere wie Krebse, Garnelen, Hummer und Krabben
Hühnereieiweiß	bezieht sich auf jegliche Hühnereibestandteile, nicht aber auf das Eiweiß in Geflügelfleisch
Milcheiweiß	Kuhmilcheiweiß
Milchzucker (Lactose)
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid	Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l verzehrfertiges Produkt
Sojaeiweiß
Sesameiweiß
Lupine	Hülsenfrucht, verwandt mit Erbse und Erdnuss
Weichtiere	Schnecken, Muscheln, Tintenfische, Kraken

Auswahl des Produktsortiments:

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Und so gehen Sie vor:
Bitte markieren Sie zunächst mindestens eine der oben aufgeführten Zutaten, deren Verzehr bei Ihnen eine Allergie oder eine Unverträglichkeit auslöst. Klicken Sie dazu einfach das Feld vor der Zutat an. Erläuterungen zu allergenen Zutaten bieten wir Ihnen über den Link "Details".

Schränken Sie dann die Ergebnisliste auf ein Produktsortiment Ihrer Wahl ein, indem Sie aus der aufklappenden Liste "Auswahl des Produktsortiments" einen Eintrag markieren.

Starten Sie schließlich die Suche über das Feld "Suche starten". Sie erhalten im Ergebnis eine Liste mit Dr. Oetker Produkten, die die von Ihnen markierte(n) Zutat(en) nicht enthalten.